Tartas Ancano tiene una difusión muy extendida y arraigada en los principales Hoteles y Restaurantes nacionales, así como en casas especializadas de productos gallegos....
Estas tartas, son una variedad de la denominada
“Tarta de Santiago". La diferencia y el secreto de
Tartas Ancano radican en la sabia combinación y
selección de los tradicionales ingredientes de este postre, con base en las almendras.
Pero las resonancias jacobeas no terminan en la denominación. Las
Tartas Ancano se fabrican al pié de la
Ruta Jacobea.
Portomarín es uno de los lugares emblemáticos del último tramo del Camino
Francés. En esta villa, miles de peregrinos cada año hallan albergue y un merecido descanso en uno de los viajes más apasionantes que se puedan
hacer, ya sea por devoción, turismo o deporte.
Tartas Ancano está a su lado.
Una forma de cultura es también hacer de las necesidades un motivo para disfrutar de la vida. Paladear las sabrosas
Tartas Ancano es uno de los placeres que proporciona la cultura gastronómica de Galicia. En el desayuno, postre, merienda o entre horas,
Tartas Ancano ocupa un
lugar preeminente en la repostería gallega.
Las dos variedades de tarta cuentan con presentaciones de 770 gr., 600 gr. y 300 gr.
